Alte Gemüsesorten
Das Interesse an alten Gemüsesorten wächst stetig – ob im heimischen Garten oder auf den Tellern von Spitzenköchen, und selbst im Supermarkt sind sie inzwischen zu finden. Echte Sortenvielfalt gibt es dennoch nur im eigenen Garten.
Denn gerade die alten Sorten, die sich durch Geschmack, Vielfalt und Charakter auszeichnen, vertragen keine langen Transportwege oder erreichen andere Standards nicht, die der Handel benötigt.
Im Garten ist das jedoch überhaupt kein Problem. Das neue Sonderheft enthält nicht nur praktische Anbautipps, sondern bietet auch Hintergrundwissen und zeigt, warum traditionsreiche Sorten so wertvoll sind.
Aus dem Inhalt:
- Tomate, die Königin des Sommers
- Kürbis und Zucchini – überraschende Vielfalt
- Bohnen: lang und dünn oder kurz und dick?
- Melde & Co: Blattwerk mit Tradition
- Wurzelschätze und kleines Rübenglück
- Saatgut-Initiativen und Saatgut selbst gewinnen
Kontakt:
Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH
Postfach 40 05 80 • 80705 München
Tel.: +49(0)89-12705-228 • Fax: -586
produkt@dlv.de • www.krautundrueben.de/sh-alte-gemuese
Aktuelle Nachrichten
Aus dem Agrar- und Forstbereich
Anne Klös
Junior Crossmedia-Redakteurin agrarheute
„agrarheute steht für mich für News und reale Geschichten aus der Agrarwelt, die sowohl Fachwissen an Experten und Laien vermitteln als auch der branchenspezifischen Unterhaltung dienen.“
Rainer Soppa
Redakteur Deutscher Waldbesitzer
„Wir geben den Waldeigentümern und Waldeigentümerinnen alle wichtigen Informationen rund um ihren Wald und dessen grüne und ertragreiche Zukunft.“
Michael Mahnke
Sachbearbeiter Korrektorat LAND & FORST
„Wir sind mit der LAND & FORST die Stimme der Landwirtschaft – und das bereits seit 175 Jahren. Wir verbinden Generationen.“
Martin Steinfath
Chefredakteur AFZ-DerWald
„Nachhaltige Forstwirtschaft stärkt den Wald. AFZ-DerWald erklärt, wie das funktioniert. Unser Motto lautet: Forschen. Wissen. Verstehen.“
Claudia Bockholt
Chefredakteurin, Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt
„Das Wochenblatt hat einen festen Platz auf den bayerischen Höfen. Unsere lange Tradition pflegen wir – mit Sachverstand und Nähe zu den Menschen.“
Aktuelle Nachrichten
Aus dem Jagdbereich
Martin Weber
Chefredakteur PIRSCH
„Die Medienwelt der PIRSCH beschreibt das Lebensgefühl der Jagd. Mit pirsch.de ist es unser Ziel, auf jede jagdliche Frage eine Antwort zu liefern.“
Helena von Hardenberg
Redaktionsleiterin NJ
„Unsere Heimat ist unsere Passion – aus den Revieren zwischen Ems und Elbe.“
Fokko Kleihauer
Crossmedia-Redakteur NJ
„Zwischen Wellen und Bergen – das ist Jagd in Niedersachsen.“
Christian Schätze
Chefredakteur unsere Jagd
„Mit unsere Jagd groß geworden, ist es für mich eine Ehre, dieses großartige Magazin gestalten und den Filmbereich entwickeln zu dürfen.“
Aktuelle Nachrichten
Aus dem Imkerei- und Gartenbereich
Britta Gunputh
Projektkoordinatorin Audio/Bild/Video kraut&rüben
„Beim dlv lerne ich immer neue Medien kennen, um das Thema Gärtnern allen Zielgruppen näher zu bringen.“
Boris Bücheler
Crossmedia-Redakteur bienen&natur
„Wie für die meisten Imker sind die Bienen für mich mehr als ein Hobby – sie sind ein zentraler Lebensinhalt. Deshalb macht mir die Arbeit hier so viel Spaß.“
Martin Rasper
Redaktionsleiter Sonderhefte
„Ich arbeite gern für kraut&rüben…
… weil es eine Marke ist mit Seele, mit Geschichte, mit einer Haltung.“
Aktuelle Nachrichten
Aus dem Handel- und Industriebereich
Michael Mergenthal
Verkaufsleiter Handel und Industrie
„Wir verstehen Fachhandel: 3 Bereiche, 4 Marken, 1 Team! Das zeichnet den Verlagsbereich Handel und Industrie am Standort Würzburg aus.“
Alexander Bohnsack
Redaktionsleiter AGRARTECHNIK
„Bei der täglichen Arbeit an und für die Marke AGRARTECHNIK macht es unheimlich viel Spaß, mit den Menschen der Branche zu arbeiten.“
Julia Seitz
Chefin vom Dienst, Redakteurin AGRARTECHNIK
„Mit Schlagzeilen erobert man Leser. Mit Informationen behält man sie,“ trifft auf die AGRARTECHNIK voll zu. Wir berichten facettenreich über Handel und Industrie.“
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