Alle lieben Kartoffeln

Pro verkauftem Exemplar spendet der Verlag 1,- € an eine bäuerliche Hilfseinrichtung
Umfang: 104 Seiten, Format: 14,8 x 21 cm
Preis: 8,50 EUR, zzgl. 3,95 € EUR Versand

Alle lieben Kartoffeln
Lust auf ein Rendezvous mit Linda, Sieglinde, Nicola oder Violetta? Genauso vielfältig wie die Kartoffelsorten sind auch deren Zubereitungsmöglichkeiten. Silvia Schlögel und ihr Landfrauenteam haben im 14. Band der ‚Alle lieben‘-Reihe über 65 schmackhafte Rezepte rund um die tolle Knolle zusammengestellt. Lassen Sie sich von beliebten Klassikern und überraschenden Neukreationen inspirieren. Die Bayerische Kartoffelkönigin verrät Ihnen außerdem Wissenswertes über den Nährstoffund Vitamingehalt des beliebten Lebensmittels.

Alle Rezepte sind ausführlich beschrieben. Die farbigen Fotos machen sofort Lust auf die Zubereitung und die zahlreichen Tipps bieten kreative Rezeptvariationen an.

Das Kochbuch für alle Kartoffel-Liebhaber!

Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis:
Vorspeisen & Suppen: Bruschetta-Kartoffeln, Kartoffel-Biersuppe, Kartoffelröllchen, Erdäfelkas blau und vieles mehr
Salate & Beilagen: Kartoffel-Wurstsalat, grüne Kartoffelknödel, Gnocchi, Herzoginkartoffeln, Rösti, Schupfnudeln, Walnusskartoffeln u.v.m.
Hauptspeisen & Herzhaftes: Älpler Magronen, Griechische Kartoffelpfanne, Kartoffel-Brotpflanzerl, Krautlaiberl, Kartoffelpizza, Reiberdatschi u.v.m.
Süßes & Gebäck: Kartoffel-Apfelstrudel, Kartoffeltorte, Kartoffelzopf, Kartoffel-Nusskipferl, süße Kartoffelbällchen, Zimtnudeln u.v.m.

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Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH 
Postfach 40 05 80, 80705 München
Tel.: +49 (0)89 12705-228, Fax: -581
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